Աշխարհագրական համատեքստը

Տարածաշրջանը գտնվում է Քերմանշահ է արեւմտյան Իրանի տարածքներում եւ առավել իր մակերեւույթի զբաղեցնում են լեռներում Զագրոս: Տարածաշրջանային կապիտալը քաղաքը Քերմանշահ եւ այլ խոշոր քաղաքային կենտրոններում: Eslam Abad-e Gharb, Պավե, Sar Pol-e Zahab, Qasr-e Շիրին, Kangavar եւ Գիլան-e Gharb.

Կլիմա

Կլիման Քերմանշահ մարզի վրա ազդում է օդային հոսանքներով եկող Միջերկրական ծովում եւ լեռնային շրջաններում առկա են նույն տարածաշրջանում, եւ, ընդհանուր առմամբ, այն բաժանված է երկու կլիմայական գոտիների: տաք է արեւմտյան տարածքներում, իսկ մյուսը է սառը Մնացած տարածաշրջանում:

Պատմություն եւ մշակույթ

Ըստ վկայությունների եւ հնագիտական ​​հայտնագործությունների, որ Kermanshah տարածաշրջանը հանդիսանում է կենտրոն, որտեղ նրանք գտան հետքեր վաղ մարդկային բնակավայրերի եւ խոշոր կորպորացիաների է կենտրոնական տարածքում Զագրոսի լեռներում. Բոլոր ժամանակներում մարդու կյանքի, սկսած պալեոլիթի եւ նախապատմական ժամանակաշրջանում մինչեւ հաստատման խոշոր պետական ​​սեփականություն հանդիսացող անձանց հնություն, տեղի է ունեցել այս ոլորտում, եւ իրենց հետքն են թողել իրենց էվոլյուցիոն ճանապարհին. Հնագիտական ​​գտածոները ցույց են տալիս, որ վաղ մարդիկ, մոտավորապես 9000 տարի առաջ, այն բանից հետո, թողնելով քարանձավներում եւ սկսեց հակված է նստակյաց կյանքի, իրենք ընտրվել են այդ տարածքը որպես կայքում իրենց առաջին բնակավայրերի եւ աստիճանաբար դարձավ նստակյաց: Հետեւաբար, կարելի է ասել, որ առավել արխաիկ Մերձավոր Արեւելքում դարաշրջանը նեոլիթյան գյուղերում, սկսած մ.թ.ա. 9800 7400, տեղի է ձեւավորել այս տարածաշրջանում.
Ժամանումից հետո որոշ արիական բնակչության չորրորդ եւ երրորդ հազարամյակում, ստորոտները է Զագրոսի լեռներում է այն ոլորտներում, որոնք համընկնում մի մասի այսօրվա Քերմանշահ մարզի վերածվել են խոշոր առեւտրային կենտրոններից: Տեղական առեւտրականները դրված նրանց հետ, ովքեր Շոշ եւ Միջագետքի, փոխանակելով ապրանքներ. Այս պատմական վերաբնակեցում, հետագա ժամանակաշրջաններում, հայտնի է դարձել, քանի որ արտահոսքի «Gutei» եւ «Cassites»:
Տոհմերը, ովքեր ապրում են տարբեր գոտիներում Զագրոս նշված են արձանագրություններից Սարգոն արքայի աքքադները, որ, քանի որ 2048 է: C. մինչեւ 2030, իշխում է ստորին Mesopotamia: Բնակչությունն, ովքեր ապրում են այնպիսի վայրերում անունները: «Lullubiti ',' Gutei ',' Monabi ',' Նաիրի ',' Amada ', եւ' Parsua»: The 'Lullubiti' էին նախնիները այսօր Լոր Իրանի ով է, որ նախկինում զբաղեցված ոլորտները Sar Pol-e Zahab եւ Soleymaniye ի Kordestān Իրաքում, մի երկիր, որը համարվում էր տարածքների մի մասն հնագույն Պարսկաստանում:
Դա եղել է Սասանյան ժամանակահատվածում Kermanshah տարածաշրջանը, ավելի քան որեւէ այլ տարիքի, ներդրվել է հատուկ մարմնի եւ բարգավաճման: Քանի որ այս տարածաշրջանը համարվում է Սասանյաններից որպես իրենց երկրորդ մայրաքաղաք:
Հնագույն տեքստերը Pahlavi լեզվով, կամ mediopersiano, որը կոչվում է «Kermanshah 'նկարագրվում է տերմինի kardan Շահ'. Այդ անունները, որոնք օգտագործվում են նշանակել տարածաշրջան Սասանյան թագավորի Բահրամ IV ով իշխում է 11 տարիների ընթացքում: Հնագույն իրանական գրքերը վերագրում հիմնադրման Kermanshah քաղաքի Tahmuras, առասպելական թագավորի դեւերու հաղթող. Սակայն, Քերմանշահ տարածաշրջանում, որ կայքը Ganj Darre բլրի վրա, ամենահին հայտնաբերվել վկայում է այն մասին, թե ինչպես պետք է մեղմացնել այծերը, հետագայում, արդյունքները այս ուսումնասիրության էին հրապարակվել է հեղինակավոր ամսագրում 'Գիտություն '.

Տեղական խոհանոց

Քաղաքային տարածքներում, գյուղական շրջանում քոչվոր բնակչության Քերմանշահ տարածաշրջանի պատրաստված տարբեր տեսակի տեղական ուտեստների, որոնց թվում կարելի է նշել, հետեւյալը. Տարբեր տեսակի ապուր (Ash եւ Աբբասալի, Ashvasati եւ մածուն ապուր), Kofte Berenj, Kham Ku (taple), Շամին kabab, Shir լԵՌ, Shir Berenj, ZaRD Alurun, Tamatav, Shi Riye Ժորայի, Kashkak, Changal, Khuresh եւ Khalal Badam, Հալիմ եւ Gusht, Qorme, Dugh եւ Մեհելին, Nan եւ sahen , Khurak եւ Goje Farangi, Դել-Khurak, Jegar եւ տասնյակ այլ ուտեստների.