Աշխարհագրական համատեքստ

Չահար Մահալ և Բախտիարի շրջանը գտնվում է Զագրոս լեռների կենտրոնական մասում։ Շահր-է Կորդ քաղաքը շրջանի մայրաքաղաքն է, և նրա հիմնական բնակչության կենտրոններն են՝ Արդալը, Լորդեգանը, Բորուջենը և Ֆարսանը: Բախտիարիի տարածքը ներկայացնում է յուրահատուկ և բնորոշ միջավայր, նրա այցելուները հայտնաբերում են բարձր լեռնաշղթա՝ նեղ հովիտներով, ջրով լի գետերով ընդարձակ սարահարթերով, կաղնու և սոսիների անտառներով և հարուստ արոտավայրերով Զագրոսի լեռներում: Տարածաշրջանի ամենաբարձր կետը Զարդ Կուխ լեռան գագաթն է, իսկ ամենացածրը՝ Արմանդը:

Կլիմա

Տարածքի լեռնային բնույթը և օդում առկա խոնավության մակարդակի տարբերությունը, տարբեր գոտիների հարաբերական բարձրությունից դուրս, ապահովել են, որ այս տարածաշրջանում կա ջերմաստիճանների զգալի բազմազանություն: Այսպիսով, շրջանի կլիման ձմռան սեզոնին ընդհանուր առմամբ ցուրտ է, իսկ ամռանը՝ բարեխառն։

Պատմություն և մշակույթ

Լորեստանի տարածքի հետ իր հնագույն կապի շնորհիվ Չահար Մահալ և Բախտիարիի շրջանը ներկայացնում է իրանական քաղաքակրթության հնագույն հողերից մեկը: Այդ հնագույն մշակույթի պահպանումն ու կիրառումն այս տարածքում նրա յուրօրինակ գծերից մեկն էր, որը պահպանվում է մինչ օրս։ Բախտիարիները իրանական ծագում ունեցող բնակչություն են և մտնում էին հին պարսիկների խմբի մեջ, որոնք մ.թ.ա. XNUMX-րդ և XNUMX-րդ դարերում: Ներկայիս Բախտիարի լեռների լանջերին բնակություն հաստատած Ք. Իրոք, Չահար Մահալի և Բախտիարիի շրջանի պատմությունը միաձուլվել է նրա բնակիչների հետ, որոնք Լոր էթնիկ խմբի մի ճյուղ են, որոնք Իրանի պատմության ընթացքում հայտնի են դարձել որպես «Մեծ Լոր»: Նույնիսկ Բախտիարիներն իրենց հերթին բաժանվում են երկու մեծ խմբի՝ «Հաֆթ Լանգ» և «Չահար Լանգ»: «Չահար Լանգ»-ի ամառային արոտավայրերը գտնվում են շրջանի հյուսիսում, իսկ «Հաֆթ Լանգ»-ը՝ հարավում: Նախկինում Բախտիարիների տարածքը մտնում էր Ֆարսի շրջանի կամ Խուզեստանի մեջ։

Հուշանվերներ և արհեստներ

Այս շրջանի արհեստագործական արտադրանքն են՝ ջաջիմը, կիլիմը, գորգերը, ավանդական ասեղնագործ հողաթափերը, գործվածքները և թավշյա գլխարկները, չուղան, ավանդական թամբերը, քոչվորների ճամբարների վրանները, խորը, ժելասը, շերեփները և փայտե գդալները։ Գազի տարբեր տեսակներ (փափուկ նուգա)՝ Gaz-e baldaji, Flour Gaz, Gaz-e Loqme և Chocolate Gaz-ը նույնպես այս շրջանի հուշանվերների մաս են կազմում:

Բախտիարի քոչվորների փայտախաղի ծեսը

Զագրոսի լեռների ժողովուրդների շրջանում փայտակռիվը փառավոր պատմություն ունի և մեր օրերում օգտագործվում է տոնական առիթների համար։ Փայտի և թաշկինակի խաղը այս տարածքների երկու ավանդական ծեսերն են, որոնց սկզբնավորումը մարտի դաշտն է: Փայտով նվագակցությամբ շչակով և թմբուկով երաժշտական ​​նվագակցությամբ, որը կիրառվում է մեր օրերում Բախտիարիի փառատոներում, որտեղ երկու փայտիկներով երկու տղամարդ խորհրդանշական պայքար են մղում միմյանց դեմ: Այս խորհրդանշական մենամարտում հաստ ու կոշտ փայտը պաշտպանի ձեռքում է, իսկ բարակը, որն ուղեկցվում է ուսերի շարժումով, հարձակվողի ձեռքում է, և մարտադաշտը նույնպես նախատեսված է փախչելու համար: փայտի վերջի հարձակումը. Բախտիարցիներն իրենց փառատոներում փայտով խաղ են կատարում։

Տեղական խոհանոց

Այս շրջանի տեղական խոհանոցի ուտեստներն են՝ Քաբաբ-ե Բախտիարի, բրնձի, մսի և ցորենի հալիմ, Թաս Քաբաբ և մսի արգանակ։ Նախկինում այս շրջանի բնակիչները հատուկ վառելիք էին պատրաստում, որը կոչվում էր «Սուրդե», որով վառում էին նաև հին Կորսիի կրակը (իրանական ավանդական ջեռուցում): Փոքրերը կարտոֆիլը լցնում էին «Սուրդեի» մեջ և եփելուց հետո ուտում էին կենդանական յուղի հետ։ Շահր-է կորդի բնակիչներն այս ուտելիքն անվանել են «Խոլ պազ»: