06-Esfahan

Էսֆահանի շրջանը

Մայրաքաղաքը

Esfahan

Տարածք:

107027 կմ / ժ

բնակչությունը:

4879312



Պատմություն եւ մշակույթտեսարժան վայրերըՍուովինան եւ արհեստագործությունըՈրտեղ ուտել ու քնել

Աշխարհագրական համատեքստը

Էսֆահանի շրջանը գտնվում է կենտրոնական Իրանում, բարգավաճ եւ բերրի դաշտում: Ընդհանուր առմամբ, այս տարածքի քաղաքների եւ գյուղերի մեծ մասն Զայանդի գետի Ռուդի ընթացքի արդյունք է: Տարածաշրջանային մայրաքաղաքը Իսֆահանի քաղաքն է, մյուս կարեւոր բնակավայրերը `Արդեստան, Քաշան, Գոլպայգանը, Նայնը եւ Նաթանզը:

Կլիմա

Այս տարածաշրջանի մթնոլորտը չորացած է: Էսֆահանի քաղաքը հիանալի մթնոլորտ ունի տարվա չորս պարբերական շրջաններում, ըստ էության, յուրաքանչյուր սեզոնի վերջը հեշտությամբ ընկալվում է:

ԷՍՖԱՀԱՆԻ ՔԱՂԱՔԸ

Հնագույն անուններՍեփահան, Էսհան, Ասպադանա, Ջեյ, Գեյ, Գաբյան:
Ինչպես նաեւ տալով տարածաշրջանի անունը, Էսֆահանը նաեւ օսմանյան տարածաշրջանի նահանգներից մեկն է: Այս գավառի կենտրոնը Իսֆահանի քաղաքն է: Էսֆահանը իր պատմության հետ հինավուրց եւ նրա անմահ պատմական աշխատանքները աշխարհի խորհրդանշական քաղաքներից մեկն են: Ըստ ֆրանսիացի գրող եւ հետազոտող, André Malraux, աշխարհում միայն երկու քաղաքները համեմատելի են Esfahan- ի `Ֆլորենցիայի եւ Պեկինի հետ:
Էսֆահանի պատմական աշխատանքները ներառում են հազարավոր տարիների ընթացքում Իրանում հետեւած բազմաթիվ ճարտարապետական ​​ոճերի լավագույն օրինակները: Այս աշխատանքների որակը այնպիսին է, որ կարելի է ասել, որ Իրանի ճարտարապետական ​​արվեստի մեծ աշխատանքների եւ գլուխգործոցների մեծ մասը գտնվում են Էսֆահանում:
Իր հին եւ երկար պատմության պատճառով Էսֆահանը տարբեր անուններ ունի: Մի մեծ շարք հետազոտողներ կարծում է, որ հանձնարարական է այս թաղամասում մինչեւ գալուստը Իսլամի մասնավորապես Սասանյան ժամանակահատվածում հավաքածուի զինվորների Իրանի հարավային շրջաններում ֆունկցիա (Քերմանի, հաղորդում է Fars, Խուզիստանում, Sistan), եղել պատճառը, անունով «Espahan», եւ ապա, դրանից հետո գալուստը իսլամի, եւ ազդեցության տակ արաբական լեզվով, դրա ձեւը փոխվել է, «Սպահանի»:
Էսֆահանի քաղաքը, այս կարեւոր տարածաշրջանի կենտրոնը, համարվում էր Իրանի մայրաքաղաքը: Էռամյանների շրջանում Էսֆահանի ներկայիս շրջանը «Անզան» կամ «Անշան» երկրի շրջաններից էր:
Աքեմենյանների ժամանակաշրջանում այս տարածաշրջանի եւ նրա մայրաքաղաքի անունը փոխվեց Անզանից `Գաբյանին եւ նաեւ ծաղկող իրավիճակի շնորհիվ Աքեմենյանների բնակության վայրերից էր:
Պարթյան ժամանակաշրջանում այս տարածաշրջանը Պարթեւների մեծ թագավորական պետություններից մեկն էր, որի մայրաքաղաքը Էսֆահանի քաղաքն էր եւ որի կառավարիչն ունեցել է Շահի կոչում:
Մահմեդականները նվաճեցին 640- ի եւ 644- ի միջեւ, Esfahan- ը մնաց քրիստոնեության ուղղակի տիրույթում մինչեւ 10-րդ դարը: Այդ ժամանակ Սամանացիները, Գասնավիդներն ու Սելջուկները, որոնց ներքո, հատկապես Մալիքշայի աշխատանքով, որն իր բնակավայրը դրեց այնտեղ (1072-92), այն ընդլայնվել եւ զարդարվել է: Թամերլեյին դիմադրելու համար սա խիստ սարսափելի էր (1388): Էսֆահանի առավելագույն շքեղությունն այն ժամանակահատվածն էր, որը գտնվում էր Սաֆեւի (XVI-XVIII դ.) Ներքո, որից (Շահ Աբբաս I, 1587- ի հետ) ընտրվել է Իրանի վերականգնված թագավորության մայրաքաղաք: Այն նվազել է 18-րդ դարում աֆղանական նվաճման (1722), քաղաքացիական պատերազմների եւ կապիտալի շարժի հետ:
Դարեր առաջ Esfahan- ը կոչվում է «Nesf-e jahan» (աշխարհի կեսը): Էսֆահանը Իրանի հնագույն քաղաքներից մեկն է, որի պատմական գոյությունը մ.թ.ա. երրորդ հազարամյակ է: C. Իր տարածաշրջանը, Իրանի հնագույն քաղաքակրթության եւ մշակույթի ամենահին շրջաններում, պահպանում է հիանալի աշխատանք բոլոր ժամանակներից: Նրա բնական եւ աշխարհագրական միջավայրը, Իրանի կենտրոնական սարահարթում, պարարտ հողի եւ ներկայությամբ գետի Zayande RUD էին պատճառը, որ ներկայությամբ կարեւոր կենտրոններից գործունեության բնակելի ցեղերից այս ոլորտում տարբեր eras. Inside այս ցեղերի շատ կարեւոր պատմական հիշողություններ կան:
Այդ պատճառով Esfahan- ը միշտ համարվում է կենդանի թանգարան, լիարժեք այցելություններ կատարելու եւ մեծ արժեքի պատմական աշխատանքներ: Էսֆահանի ստեղծագործություններից յուրաքանչյուրը վկայում է դարաշրջանի շքեղության մասին, որտեղ այն կառուցվել է:
Դրանցից ամենամեծ գետը կենտրոնական սարահարթը Իրանի Zayande Rud, որն անցնում որոշ ամենագեղեցիկ քաղաքներից Իրանում. Ջրվեժները, լճակներ եւ ճահճուտներ կարեւոր, քանի որ Gavkhuni ճահճի, որը համարվում է այն սակավաթիվ swamps Իրանի կենտրոնական սարահարթում հետ միասին հարուստ պահպանվող տարածքների են պատճառը շքեղություն բնական վայրերի Սպահանի:
Մարզի արտադրանքներից կարելի է նշել բամբակ, ծխախոտ, շիլա, բրինձ:
Էսֆահանի մթնոլորտը ընդհանուր առմամբ լավ է եւ չոր: Անձրեւի եւ ձյան չափը համեմատաբար ցածր է, իսկ ամառները `տաք եւ չոր:
Բնակչությունը խոսում է պարսկերեն եւ Esfahan- ի բարբառ: Իր բարբառի առանձնահատկությունների շարքում կա նաեւ «սթ» (è) տերմինի փոխարեն բառերի վերջում «s» բառի հավելումը: Էսֆահանի հայերը խոսում են հայերեն լեզվով:
Իսլամը եւ շիաների խոստովանությունը Էսֆահանի կրոնը եւ պաշտոնական խոստովանությունն են, բայց մի քանի դար առաջ ապրում են հայկական քաղաքներում, հրեաներում եւ այլ կրոնական փոքրամասնություններում: Էսֆահանի հարավային մասում գտնվող Ջոլֆան այն շրջանն է, որտեղ հայերի մեծամասնությունը բնակեցված է եւ համարվում է քաղաքի լավագույն թաղամասերից մեկը:
Քյաբաբը, բերիանը եւ խորեսը, Էսֆահանի ամենահայտնի կերակուրն են: Baghaliye zorrat (քաղաքը Khorasgan), մոխիր եւ somagh, kalleye jush, թվում են սննդի ցեղերի ապրող տարածաշրջանում: Sar gonjeshki, kuku-ye Գանդիի, gheyme-ye Rize, մոխիր եւ mash-o ghomri, yakhne-ye torsh, mash-տ zardak, UMaj եւ serke գնում choghondor, nokhod-տ ab են այլ հատուկ ճաշատեսակներ Սպահանի:
Որ ավանդական տնտեսությունը տարածաշրջանում հիմնված է արհեստի, քանի որ weaving գորգեղենի, մետաքս, փորագրության, որ monabatt-kari (փորագրություն փայտի վրա), որ ասեղնագործություն է ոսկու, khatam, որ malile-Duzi ( ասեղնագործ ոսկե թելով կամ արծաթի) մանրանկար, խեցեղեն, minakari, metalworking, փիրուզագույն, արծաթի, սալիկների, որ ghalamkari եւ Pulak-Duzi թվում են կերպարվեստի Սպահանի որոնք այսօր նույնպես մեծ զբոսաշրջություն ունեն զբոսաշրջության ոլորտում:
The ճենապակի, խեցեղեն, ապրանքների արտադրության համար տանը, ցեմենտի, ծալքավոր թիթեղներ, ռազմական արդյունաբերության, ավտոմոբիլային, ավիացիոն, սննդի, գազի ընկերությունների, կաթնամթերք, մանում, weaving, կան այլ ոլորտներ մարզում:
Էսֆահանի ամենահայտնի հուշանվերը գազ է:
Էսֆահանի մյուս հուշանվերների շարքում են արհեստագործությունը, մասնավորապես, կաթամ-աշխատած շրջանակները, minakari- ն, տպագրված գործվածքները (ghalalamkari) եւ տարբեր փորագրված աշխատանքներ:

Այս էջում դուք կիմանաք Ալբորզի շրջանի զբոսաշրջային վայրերի մասին անմոռանալի և անվտանգ ճանապարհորդության համար:

Սուովինան եւ արհեստագործությունը

Տարածաշրջանը իրանական արհեստագործության տարբեր ձեւերի խոշորագույն արտադրական կենտրոններից է եւ վաղուց համարվել է կերպարվեստի եւ արհեստի օրրան:
Աղյուս Դեկոր, սալիկների եւ գաջի եւ գեղարվեստական ​​արձանագրություններ, արվեստի, պատմական աշխատանքների Սպահանում դարերից անցյալը արդի ժամանակներում, եւ շուրջ կողմերի մինարեթները, եւ դուրս է մզկիթների եւ palaces, հետ միասին արվեստի դիպակ, փորագրություն, արծաթ, ոսկի ձեւավորում, պատճենահանման գրքերի եւ Ղուրանի, նկարչության, ամեն ինչ վկայում է այն գեղարվեստական ​​centrality Սպահանի:
Ասեղնագործ արծաթ ու ոսկի, փորագրություն է Golpāyegān փայտի, ժանյակ, այլ տեսակի ասեղնագործության եւ weaving, այդ թվում `գորգագործության թվում են ձեւերի Սպահանի ընթացիկ նավեր: Սա արհեստագործական արտադրանքը Սեֆեվի ժամանակաշրջանում մեծ փայլ էր: Քաջարի դարաշրջանում Esfahan արհեստների շուկան ավելի քիչ բարգավաճ էր: Սակայն քսաներորդ դարի սահմանադրական հեղափոխության դարաշրջանից հետո այն նոր զարգացում գտավ: Այսօր, զբոսաշրջիկների ծաղկապատման շնորհիվ, Esfahan- ի արհեստների արտադրանքը զգալիորեն մեծ շուկա է:
Ընդհանուր առմամբ նավեր ընդհանուր նախագծման Սպահանի ձեռնարկի, առանց տարբերության միջեւ գորգի տպագրություն բամբակյա, դիզայնի եւ փորագրության են խեցեգործարան եւ տեսակների ասեղնագործության վրա Կտորի բնակություն ազդեցության տակ դեկորատիվ դիզայնի Սեֆյան դարաշրջանում. Դիզայներները Սպահանի իրենց փոխըմբռնման եւ իրենց ունակության fecondarono անտիկ աշխատանքների եւ գովաբանվում իրենց ստեղծագործական.
Էսֆահանի ամենահայտնի հուշանվերներից մեկը գազ է: Այս հաճելի եւ անվանի աղանդերի հիմնական բաղադրիչը, որը հանդիսանում է թամարիսկի մանանան, արտադրվում է այս քաղաքի շրջակայքում:
Մանանան է tamarisk է արմատը լեռնային ծառի, որի բարձրությունը հասնում է առավելագույնը երկու մետր եւ արտադրվում է, մասնավորապես այն տարածքներում լցված ջրով եւ լավ կլիման Bakhtyari Khansar եւ, լանջերին լեռները.
Ամռան սկզբին այս ծառի արտադրանքը պատրաստ է եւ բերք է բերում, եւ այս ծառի ճյուղերն ապահովում են ձավարեղենը, դեղին եւ փայլուն պես ցորենի պես: Այս պահին ծառերի սեփականատերերը պետք է հավաքեն արտադրանքը մինչեւ աշնանային անձրեւները սկսվեն:
Հավաքել ապրանքը, եւ tanned մագաղաթ, սպիտակ եւ մաքուր, որը կոչվում է dabale ձգվել ներքեւում պատանի եւ ապա ճամպրուկ ծառի հարվածել է մի փայտի հակադարձել է ավարտին ասել է daganak որը պատրաստվել է այդ նպատակի համար, այնպես, որ լոբիները առանձնացվեն ծառի մարմնից եւ ընկնեն դալար: Այս դեռեւս մաքուր գազը, որը խառնվում է տերեւների եւ այլ տարրերի հետ, մաքրվում է հատուկ կառուցված երկաթով: Տարվա ընթացքում այս աշխատանքը կրկնվում է մինչեւ տասը անգամ, եւ ավելի շատ կրկնվում է, որ ավելի շատ վերջնական արտադրանքը կպատվաստվի: Սալերի մեջ մտնող լրացուցիչ տարրերը օգտագործվում են տարբեր եղանակներով, այդ թվում նաեւ բուժիչ խոտ: Բայց դա ամենից վեր է հավաքված ձավարեղենը, որոնք համարվում են շատ արժեքավոր:
Եթե ​​մինչեւ ապրանքի բերքը եղել է անձրեւ, գազի որակը կլինի ավելի քիչ, եւ եթե անձրեւները շատ լինեին, ապա ապրանքը անօգուտ կլինի:

Տեղական խոհանոց

Քաղաքներում եւ գյուղական քաղաքներում տարածաշրջանում են համեղ տեղական պատրաստված տարբեր տեսակի ապուր (ՀՀ Haft Qalam ապուր, Sholgham, բանջարեղենով, ինչպես Bolghur եւ որ գարու), մսի արգանակ (տավարի արգանակ եւ ոսպ, միս արգանակ եւ սպանախ), Ապուրներ (ապուր ոլոռ, սիսեռ եւ լոլիկ), Eshkane Էսֆահանին, տարբեր տեսակի ուտեստների (պատրաստված սմբուկ, Khorak-e Dast pich, kabab ցուկկինի), Qeime Rize, Շամին Havij, Harire, Reste Shir, kabab եւ կարտոֆիլ, Khagine եւ Shire, Dam Pokhtak Mash, Eslamboli Պոլո, Kalam Պոլո, Sagmat, նռան հյութ, եւ Keik-Kamaj, Haft Torshi եւ տասնյակ այլ համեղ ուտեստների.


Էսֆահանում լավագույն ռեստորանները `

Ալիրապուի ավանդական ռեստորանը
Բաղեյ Սաբա ավանդական ռեստորան

Էսֆահանի լավագույն հյուրանոցները.

Հյուրանոց Աբբասի
Ալիգապու հյուրանոց
Հյուրանոց Kowsar
Piroozy հյուրանոց

բաժնետոմս
  • 189
    Բաժնետոմսեր