Mast կամ khyar 2

Mast կամ khyar

Պարզ տարբերակ, որը ուղեկցում է միսը:

ՄԻՋՈՑԱՌՈՒՄՆԵՐԻ ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ՀԱՄԱԳՈՐԾԱԿՑՈՒԹՅՈՒՆԸ

• 400 գ բնական յուղի մածուն
• 4 միջին վարունգ
• Վաճառք
• Սեւ պղպեղ
• Չորացրած անանուխ
• Սխտորի փոշի կամ լավ հանքաքարի մեջ (ըստ ցանկության)

նախապատրաստում

Լվանալ, կեղեւը կտրել եւ վարունգը կտրել բարակ շերտերով, կամ կշռով կամ կծկել կույտով: Հեռացրեք ջուրը, եւ դրանք ավելացրեք մածուն, աղ, պղպեղ, չորացրած անանուխ եւ մանրացված սխտոր կամ փոշի, եթե այն ձեզ դուր է գալիս:
Խոհեմ խառնեք եւ ծառայեք առանձին գավաթներում կամ յուրաքանչյուր երկու դահլիճում, որպես կողմնակի ուտեստ եւ նվագակցություններ ուտեստներ եւ բանջարեղեն:

բաժնետոմս
Չդասակարգված