Kuku ye kadu

Ցուկկինի ձվածեղ

ՄԻՋՈՑԱՌՈՒՄՆԵՐԻ ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ՀԱՄԱԳՈՐԾԱԿՑՈՒԹՅՈՒՆԸ

• 5 միջին ցուկկինի
• 4 ամբողջ ձու
• 3 սոխ
• 1 թեյի գդալ փոշի նարնջի pistils լուծվող մի քիչ տաք ջրի մեջ
• 150 գ նավթ (պատրաստման համար)
• Վաճառք
• պղպեղ
• L / 2 թեյի գդալ քրքում

նախապատրաստում

Տապակել սոխը 3 կամ 4 գդալով `10- ի համար, ավելացնել ցուկկինը, լվանալ եւ կտրել մեջ շերտ: Խոհարարություն եւ խուսափեք թավայի ներքեւում մնալուց: Երբ քարանձավներից ազատված ջուրը խտացրեց, ավելացրեք զաֆրանը, որը դուք լուծարվել եք մի փոքրիկ տաք ջրով: Season հետ աղ եւ պղպեղ եւ ավելացնել քրքում. Հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել թույն: Խառնել աղը, ավելացնել աղը, ավելացնել ցուկկինը, լավ խառնել եւ խառնել մի փոքր ձեթը ջեռուցելուց հետո թափել խառնուրդը եւ եփել գազի կրակի վրա կամ ջեռոցում `150 ° C- ում: Վերջին դեպքում հարկավոր չէ, որ ձվածեղը դառնա:

բաժնետոմս
Չդասակարգված