ԻՐԱՆԱԿԱՆ ԴԵՍԵՐՏՆԵՐ
Իրանում, ինչպես նաև Իտալիայում, կան բազմաթիվ քաղաքներ, որոնք պարծենում են աղանդերի կամ բնորոշ ուտեստների մեծ տեսականիով, որոնք պատրաստվում են տեղական բաղադրիչներով, որոնք դժվար է գտնել այլուր նույն համով և թարմությամբ:
Ինչպես իտալացին խորհուրդ է տալիս վայելել պաստիերա Նեապոլում, տորելինի՝ Բոլոնիայում և ֆոնդյու՝ Թուրինում, այնպես էլ իրանցին կառաջարկի համտեսել Թավրիզի համեղ բրնձի գնդիկները, Կոմ քաղաքում Սոհան կոչվող աղանդերը կամ Կասպից ծովի տարածաշրջանին բնորոշ թթու վարունգ և ապխտած ձուկ:
Եվ կրկին, ինչպես Իտալիայում կան թերակղզում ամենուր հայտնի ուտեստներ, որոնք սիրում են մեծահասակները և երեխաները, որոնք առաջարկվում են գրեթե բոլոր ռեստորանում, այնպես էլ Իրանում կան ավանդական և շատ սիրված ուտեստներ՝ տարածված ազգային տարածքում:
բաժնետոմս