Թագավորական խոհանոցի թանգարան

Թագավորական խոհանոցի թանգարան

Երկրորդ Փահլավիի ժամանակ այս վայրը հայտնի էր որպես «բացառիկ խոհանոց». դրա մակերեսը կազմում էր 800 քառակուսի մետր և գտնվում էր Սաադ Աբադ այգու կենտրոնական հատվածում՝ Դարբանդ գետի մոտ։
Ներկայիս շենքի վերակառուցման և կառուցման պատմությունը սկսվում է երկրորդ Փահլավի ժամանակներից, սակայն նկուղային հատվածում գտնվող շենքի վերլուծությունից մենք գտնում ենք դամբարանի և օգիվալ կամարների, որոնք ճարտարապետական ​​տեսանկյունից վկայում են դրա պատկանելությունը առաջին պահլավի ժամանակաշրջանին: Այս շինությունը երկու հարկանի է և բաղկացած է առաջին հարկից և նկուղից։
Բացառիկ խոհանոցը ծառայում էր սպիտակ պալատին (Մելլաթ), ուստի Սաադ Աբադում առկա մյուս խոհանոցներին տրվեց «քաղաքապետարաններ» անվանումը։ Երկրորդ Փահլավիի ժամանակ նկուղը հայտնի էր որպես «Տնային հսկողության պահեստ», իսկ առաջին հարկը բաղկացած էր կենտրոնական սրահից և վեց սենյակներից, որոնք ներառում էին մթերային մառան, գրասենյակ, սառը սենյակ, սպասավորների համար նախատեսված սենյակ, խոհարարների և խոհանոցի անձնակազմի սնվելու վայրը և սենյակը, որտեղ նրանք փոխվում էին:

բաժնետոմս